肥胖及相關代謝性疾病（如高脂血癥、非酒精性脂肪肝）已成為全球公共健康的重要挑戰。世界衛生組織數據顯示，自1975年以來，全球肥胖率增長近三倍，約6.5億成年人受其困擾。高脂飲食（HFD）是誘發脂代謝紊亂的關鍵因素，但現有干預手段效果有限，亟需開發新型天然療法。北方獐牙菜（Swertia diluta）主產在我國陜北延安地區，在當地長期作為傳統草藥和食材，用于緩解肝膽疾病及高脂血癥。

中國科學院華南植物園戰略植物資源保育與利用科研團隊最新研究發現，北方獐牙菜中的主要活性成分—Bellidifolin（BEL）可通過調控腸道菌群和膽汁酸代謝，顯著改善高脂飲食誘導的肥胖及相關代謝異常。研究團隊通過高效液相色譜-質譜聯用技術（HPLC-MS/MS）從北方獐牙菜提取物中鑒定出25個氧雜蒽酮類化合物，結合網絡藥理學分析，發現其與脂代謝和動脈粥樣硬化通路密切相關。其中，BEL顯著降低了血清甘油三酯（TG）、總膽固醇（TC）和低密度脂蛋白（LDL）水平，減輕了肝臟的脂肪變性和炎癥損傷。同時，它有效降低了厚壁菌門（Firmicutes）和乳桿菌科（Lactobacillaceae）等促炎菌群的豐度，增加了擬桿菌門（Bacteroidota）等有益菌的比例，從而改善了腸道微環境。此外，BEL通過上調CYP7A1增強了肝臟膽汁酸的合成，通過抑制ASBT和OSTα/β而減少了腸道中膽汁酸的重吸收，促進了糞便排泄，并降低了肝內脂質的沉積。

相關研究成果以“Bellidifolin, a constituent from edible Mongolic Liver Tea (Swerita diluta), promotes lipid metabolism by regulating intestinal microbiota and bile acid metabolism in mice during high fat diet-induced obesity”為題近期發表在國際學術期刊Food Bioscience(《食品生物科學》)。華南植物園博士后艾克拜爾·居買為第一作者，邱聲祥研究員為通訊作者，研究團隊核心成員包括李百琳助理研究員和趙麗云副研究員等。論文鏈接：https://doi.org/10.1016/j.fbio.2025.106562

圖1. BEL的改善脂質代謝和肝損傷作用

圖2. BEL促進脂質代謝和減肥的潛在作用機制